清酒発祥の地 鴻池 |
戦国時代の天正6年(1578年)、尼子氏の家臣 山中鹿之助の長男新六幸元が遠縁を頼ってここ 鴻池池村に住みつき、酒造りを始めました。 最初は濁り酒を造っていましたが、慶長5年 (1600年)に双白澄酒(清酒)の製法を初めて 発見することができました。 この清酒を江戸へ運んで販売し、次第に財を貯え 後に分家を大坂に出して、酒販売・海運業・金融業 でも成功を収めました。 これが豪商・鴻池家の始まりです。 ここから北西約140mにある児童公園に建つ 「鴻池稲荷祠碑」には、そうした鴻池家の歴史が 詳しく記され、清酒発祥の地・鴻池の栄光を今に 伝えています。 |